10 Освежающие рецепты вегетарианского десерта на лето

Последнее обновление:

Летом нет ничего лучше освежающего десерта. Являетесь ли вы веганом, непереносимостью лактозы или просто ищете идеи для своего летнего десерта, вот рецепты 10, основанные на растениях, которые помогут вам оставаться спокойными в теплую погоду. С этими рецептами вы сможете легко готовить вкусные десерты, в том числе свежие фрукты, холодные напитки, сырые пирожные, мороженое и другие замороженные угощения, без необходимости включать духовку и, самое главное, без яиц или молочных продуктов.

1. Лимонный чизкейк с лимонным сыром

Ингредиенты для людей 4:

Для коры:

  • Цифры 1 / 2
  • Миндальный стакан 1 / 2
  • щепотка соли

Для заполнения:

  • 3 / 4 чашки орехов кешью, смоченные в воде на ночь, затем сливают
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • Изюминка небольшого лимона
  • 3 столовые ложки расплавленного кокосового масла
  • 1 / 3 чашка полного жира кокосового молока
  • 1 - 3 столовые ложки кленового сиропа
  • 1 / 4 чашки черники

Для доливки:

  • замороженный сушеный порошок черники
  • свежая черника
  • измельченный кокос
  • съедобные цветы

Инструкции:

1. В теплой воде добавьте даты, вымочите в течение 15 минут и процедите. В кухонном комбайне добавьте миндаль и обработайте до мелко нарезанного. Добавьте даты и соль и процесс до тех пор, пока пастообразные формы.

2. В кастрюле весны 5-дюйма добавьте смесь и нажмите. Поставьте кастрюлю в морозильник.

3. Между тем, в блендере, добавьте ингредиенты для наполнения и смешайте до однородности. Добавьте начинку на корку, накройте пластиковой пленкой и замерзните, по крайней мере, в течение 4 часов.

4. Удалите торт из кастрюли и оттаивайте при комнатной температуре примерно за 10 до 15 минут. Верх с замороженным сушеным порошком черники, свежей черникой, измельченным кокосовым орехом и съедобными цветами.

источник: callmecupcake

2. Киви и ананасы

Ингредиенты для соков 12:

  • 2 бананы
  • 2 горсть шпинат
  • Кубок ананаса 1
  • 1 чайная ложка хлореллы
  • 3 даты
  • 2 киви
  • 2 персики
  • 1 и 1 / 2 чашки воды

Инструкции:

1. В кухонном комбайне добавьте все ингредиенты, за исключением 1 kiwi, и обработайте до однородности.

2. Вырежьте оставшиеся киви на очень тонкие ломтики. В форме эскимо, добавить ломтик киви.

3. В форме пепельницы добавьте коктейль и палочку и замораживайте около часа 12.

4. Поместите эфемпиль под горячей проточной водой в течение нескольких секунд, чтобы удалить из плесени.

источник: veganheaven

3. Молочный коктейль

Ингредиенты для очков 4:

  • 10 замороженная клубника
  • 1 замороженный большой спелый банан
  • 3 / 4 для 1 чашки несладкого немолочного молока
  • Семена конопли 3 / 4
  • 1 / 2 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции:

1. Оттереть клубнику и банан при комнатной температуре в течение приблизительно 5 минут.

2. В блендере добавьте ингредиенты и смешайте до толстой и сливочной.

3. В стакане залить смесь и украсить земляникой.

источник: vegetariangastronomy

4. Сырые лимонные пироги

Ингредиенты для пирогов 4:

Для коры:

  • 2 чашки сырых орехов пекан
  • 8 финишировал датами Medjool
  • 2 столовые ложки размягченного кокосового масла
  • 1 / 2 чайную ложку морской соли

Для заполнения:

  • Чашечка из кешью 1, пропитанная ночь
  • 1 / 3 чашка полного жира кокосового молока
  • 3 столовые ложки кленового сиропа
  • сок среднего лимона 1

Инструкции:

1. В кухонном комбайне добавьте ингредиенты корки и обработайте их.

2. В смазанных жиром терпких оболочках добавьте смесь и нажмите. Замораживание.

3. В кухонном комбайне добавьте ингредиенты для наполнения и обработайте до получения однородной массы.

4. В терпких оболочках добавьте смесь и замерзните, по крайней мере, в течение 4 часов.

источник: mywholefoodlife

5. Шоколадное мороженое No-Churn

Ингредиенты для порций 12:

  • 28 унции охлажденный на ночь консервированный кокосовый крем или полножирное кокосовое молоко
  • 2 / 3 чашка несладкого какао
  • 14 до 16 унций липких и влажных финишных дат
  • 1 чайной ложки чистого экстракта ванили
  • 1 / 2 чашка несладкого миндального молока

Надстроек:

  • Охлажденный эспрессо 1 ounce
  • 1 / 2 чайная ложка корицы
  • какао-нибы

Инструкции:

1. Заморозьте миску для минут 10.

2. Между тем, в кухонном комбайне, добавьте даты и процесс до разбивки. Добавьте горячую воду до образования густой пасты.

3. В миске из морозильника добавьте кокосовый крем или кокосовое молоко. Держите жидкость.

4. С миксером, хлыстом кокосовым кремом или кокосовым молоком до сливочного и гладкого. Добавьте какао-порошок, ваниль, миндальное молоко и половину пасты. Whip до полного включения.

5. При необходимости добавьте пасту для даты и какао-порошок.

6. В пергаментном морозильном контейнере, добавьте смесь, накройте пластиковой пленкой и фольгой и замерзните, по крайней мере, на пару часов.

7. Оттепель при комнатной температуре за 20 минут до выкапывания.

источник: minimalistbaker

6. Тирамису с клубникой

Ингредиенты для очков 2:

Для основания:

  • Даты проведения 1 / 4
  • Миндальный стакан 1 / 4

Для слоя «mascarpone»:

  • Кубок кешью 1, пропитанный около 2 часов
  • 1 / 4 чашка полного жира кокосового молока
  • 6 клубникой

Для клубничного соуса:

  • 1 / 2 чашки клубники

Инструкции:

Для клубничного соуса:

1. В блендере добавьте клубнику 1 / 2 и смешайте до сливок. Отложите.

Для базы файлов cookie:

1. В блендере добавьте миндаль и даты и смешайте до тех пор, пока они не станут липкими, но хрустящими.

2. В подающем стекле добавьте смесь и нажмите на дно.

Для слоя маскарпона:

1. В блендере добавьте кешью и кокосовое молоко и смешайте до однородности.

2. В стекле добавьте половину смеси и замерзните, по крайней мере, в течение 15 минут.

Что касается прочего:

1. В блендере добавьте клубнику и смесь для минут 1 или пока смесь слегка розовая.

2. В стекле добавить тонкий слой клубничного соуса и заморозить в течение 15 минут. Добавить смесь с предыдущего шага.

3. Верх с какао, темным шоколадом, клубникой и черникой.

источник: veganheaven

7. Coconut Mango Parfait

Ингредиенты:

  • Кубок 1 упаковал молочную кокосовую мякоть
  • 2 / 3 - 3 / 4 чашка кокосовой воды
  • 3 - 4 понижает стевию
  • 8 уменьшает ванильную сущность
  • 1 / 2 чайная ложка лимонного сока
  • 1 кубический манго
  • горчичные орехи макадамии
  • горстка гранола

Инструкции:

1. В блендере добавьте все ингредиенты, кроме манго, орехов макадамии и гранолы, и смешайте до однородности.

2. Охладите смесь, по крайней мере, за 30 минут.

3. В подающем стекле смесь с манго, макадамиями и гранолой.

источник: sweetlyraw

8. Зеленый Smoothie

Ингредиенты для порций 2:

  • 1 / 4 спелый авокадо
  • Средние зрелые и замороженные бананы 2
  • Смешанные ягоды 1
  • 2 большая порция шпината
  • Маленькая маленькая капуста 1
  • 1 и 1 / 2 для 2 чашек несладкого немолочного молока
  • 1 столовая ложка льняного мука
  • 2 столовые ложки соленых сливочно-орехового масла

Начинка:

  • жареные несоленые семена подсолнечника
  • гранола
  • орешки
  • измельченный несладкий кокос
  • свежих ягод
  • семена конопли

Инструкции:

1. В блендере добавьте ингредиенты и смешайте до сливок и гладкости. Добавьте больше молока или воды, чтобы похудеть.

2. Добавить банан, шпинат, молоко и ореховое масло, если необходимо, и смешать.

3. В миске добавьте смесь и желаемую начинку.

источник: minimalistbaker

9. Арбузная пицца

Ингредиенты для порций 4 до 6:

  • Толстые цельные кусочки арбуза 2 разрезаны на кусочки пиццы
  • 1 персика
  • 10 вишни
  • свежей мяты
  • поджаренный кокосовый орех

Для соуса:

  • 5 клубникой
  • сжать свежий сок лайма
  • листьев мяты

Инструкции:

1. В блендере добавьте ингредиенты соуса и смешайте до однородности.

2. На арбуз, добавить соус и организовать начинки.

источник: thecookiewriter

10. Замороженный горячий шоколад

Ингредиенты для порций 2:

  • 1 может кокосовое молоко, охлажденное на ночь
  • Хлоя миндального молока 1
  • 2 и 1 / 2 столовые ложки какао-порошка
  • 3 столовые ложки кленового сиропа
  • 10 для 12 больших кубиков льда
  • немолочные шоколадные стружки

Инструкции:

1. Открытая банка кокосового молока без встряхивания. В миске добавьте верхний кремообразный слой. С взбитыми, взбитыми сливками в кокосовый орех.

2. В блендере добавьте оставшуюся воду из банки, миндальное молоко, какао-порошок, кленовый сироп и кубики льда и смешайте до однородной и сливочной.

3. В стекле добавьте смесь и сверху со взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

источник: theglowingfridge

Другие истории
5 причины, почему яичный желток может быть более здоровым, чем вы думаете
G|translate Your license is inactive or expired, please subscribe again!