Рецепты органических супов 11

Последнее обновление:

Супы удовлетворяют ваш аппетит, одновременно увлажняя вас. Кроме того, они легко усваиваются и могут быть приготовлены навалом и заморожены для последующего использования. Вот рецепты органических супов 11, в том числе горячие и холодные супы, а также суп из фруктов! Они здоровы и вкусны и чрезвычайно легки в приготовлении.

1. Куриный суп

Ингредиенты для порций 6:

  • 1 цельнорезанная курица
  • 8 стакана воды
  • крупной соли
  • 3 срезанный лук
  • 2 нарезанные стебли сельдерея
  • 4 измельченный зубчик чеснока
  • 6 нарезанная морковь

Инструкции:

  1. В горшок добавить курицу, воду и столовую ложку 1 и кипятить. Скимп пен.
  2. Добавьте лук, сельдерей и чеснок, уменьшите огонь, частично накройте горшок и тушите в течение 30 минут.
  3. Удалите грудь, добавьте морковь, частично накройте горшок и тушите в течение 40 минут.
  4. Удалите оставшуюся курицу, отбросьте назад и крылья и дайте курице слегка остыть. Дебоне и нарежьте курица на куски.
  5. В миску добавьте суп и курицу, обезжиренный жир и приправьте солью.

источник:

Марта Стюарт

2. Смешанный овощной суп

Ингредиенты для порций 6:

  • 1 столовая ложка оливкового масла, масла канолы или подсолнечного масла
  • 1 / 2 крупный нарезанный лук
  • 3 измельченные зубчики чеснока
  • 2 нарезанные ребра из сельдерея
  • 2 нарезанная и очищенная морковь
  • Чашки 2 нарезали смешанные овощи (например, цветная капуста, цуккини, зеленая фасоль)
  • 1 / 2 чайной ложки соли
  • 1 / 2 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка тимьяна
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1 лавровый лист
  • 8 чашки овощного бульона (или 8 чашки воды и кубики 2 растительный бульон)
  • 14 унции недренированные консервированные помидоры
  • Сыр пармезан

Инструкции:

  1. В горшок добавить масло и тепло. Добавьте лук, чеснок и морковь. Sauté при перемешивании для 3 до 4 минут или до тех пор, пока лук не станет мягким, но не коричневым.
  2. Добавьте смешанные овощи и огонь для 1 до 2 минут, не превратив их в коричневый цвет.
  3. Добавьте соль, чесночный порошок, тимьян и орегано и смешайте с овощами.
  4. Добавьте лавровый лист, бульон и помидоры. Приготовить до кипения, перемешать и уменьшить тепло. Замачивайте вокруг 8 до 12 минут или пока овощи не станут мягкими.
  5. При необходимости отрегулируйте приправы.
  6. Удалите лавровый лист. Посыпать сыром Пармезан.

источник:

thespruceeats

3. Сливочный итальянский суп из квиноа

Ингредиенты для порций 6 до 8:

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 нарезанный белый лук
  • 4 измельченная средняя морковь
  • 4 нарезанные ребра из сельдерея
  • 3 измельченный зубчик чеснока
  • 15 унции сливают и промывают консервированные нуты
  • 1 / 3 чашка сырой белой лебедки
  • 14.5 унции консервированные тушеные помидоры
  • 15 унция томатного соуса
  • 4 чашки овощного бульона
  • 1 столовая ложка сушеных итальянских трав
  • 4 к 6 чашкам шпината
  • 1 / 2 чашка сырой кешью
  • 2 столовые ложки пищевые дрожжи
  • 1 чайная ложка мисо-пасты
  • 1 / 4 стакан воды
  • соль
  • перец

Инструкции:

  1. В горшок добавить масло и тепло. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Sauté для около 5 минут или до тех пор, пока морковь не начнет смягчаться. При необходимости добавьте соль и перец.
  2. Добавьте нут, квиноа, помидоры, томатный соус, бульон и травы и перемешайте. При необходимости добавьте соль и перец. Приготовить до кипения, уменьшить до кипения, частично покрыть горшок и тушить на протяжении как минимум 20 до 30 минут.
  3. В блендере добавьте кешью, питательные дрожжи, мисо, воду и бульон из кусочков супа 1 / 2 из горшка. Смешайте до гладкой и кремовой.
  4. Перед тем, как подавать, добавьте шпинат и сливки.

источник:

simplyquinoa

4. Рыбный суп

Ингредиенты для порций 6:

  • 1 нарезанный красный лук
  • 2 нарезанные палочки сельдерея
  • 1 / 2 мелко нарезанный луковичный фенхель
  • 2 нарезанные зубчики чеснока
  • 1 нарезал красным чили
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Стекло сухое белое вино 1
  • 800 грамм нарезанных томатов сливы или пассатов
  • 1 / 2 очищенный и тертый булочный орех
  • 500 миллилитр органический рыбный инвентарь
  • 200 грамм обрезанного филе лосося
  • 300 грамм обрезанного и нарезанного филе палтуса
  • Сырые очищенные креветки 12 или хвосты langoustine
  • сок 1 / 2 лимона
  • соль
  • перец
  • 1 большая небольшая свежая нарезанная листовая петрушка

Инструкции:

  1. В кастрюлю добавьте масло и съешьте. Добавьте лук, сельдерей, фенхель, чеснок и чили. Перемешать до мягкости.
  2. Добавьте вино, помидоры, сквош и шток. Довести до кипения. Накройте и варите на медленном огне в течение 30 минут. Сезон и сломать помидоры.
  3. Добавьте лосось, палтус и креветки. Обложка и кипятить в течение 10 минут или пока только приготовленные.
  4. Приправить солью, перцем и лимонным соком.
  5. Полейте оливковым маслом и посыпьте петрушкой.

источник:

Джеймс Тревор Оливер

5. Смешанный бобы

Ингредиенты для порций 8:

  • 1 фунт сливают и промывают смешанные бобы, пропитанные в течение ночи
  • 2 столовых ложки кокосового масла
  • 1 нарезанный желтым луком
  • 2 измельченные зубчики чеснока
  • 4 кубиковая морковь
  • 3 кубики ребра из сельдерея
  • 6 стакана воды
  • 15 унции нарезанные кубиками консервированные помидоры
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1 / 2 столовая ложка копченой паприки
  • 1 / 4 чайной ложки кайенского перца
  • перец
  • 1 / 4 чашки нарезанной свежей петрушки
  • соль
  • 2 чайные ложки яблочного уксуса

Инструкции:

  1. В горшок добавить чеснок, лук и кокосовое масло. Sauté на среднем огне около 3 до 5 минут или до тех пор, пока лук не станет мягким и прозрачным.
  2. Добавьте морковь и сельдерей. Sauté для 5 минут или пока сельдерей начинает смягчаться.
  3. Добавьте бобы и воду и перемешайте. Накройте крышкой и доведите до кипения на среднем уровне. Уменьшите до низкого или среднего-низкого и кипятите, периодически помешивая, для 90 минут или пока бобы не станут мягкими и слегка сломаны, а вода будет толстой.
  4. Добавьте помидоры, тмин, орегано, паприку, кайенну и петрушку и перемешайте. Варить на минут 20.
  5. При необходимости приправить солью. Добавить яблочный уксус и смешать.

источник:

budgetbytes

6. Зеленый суп

Ингредиенты для порций 3:

  • 600 миллилитров воды
  • 1 голова нарезанная брокколи
  • 200 грамм шпината
  • 1 может сливать и промывать бобы каннеллини
  • горстка кориандра
  • 4 измельченный зубчик чеснока
  • 2 чайные ложки тмина
  • 2 лимоны
  • соль
  • перец

Инструкции:

  1. В кастрюлю добавьте чеснок, тмин, соль, перец и оливковое масло. Нагреть до пузырения.
  2. Добавить брокколи и варить до готовности. Добавить шпинат и варить до увядания.
  3. В блендере добавьте бобы, лимонный сок, кориандр, соль и смесь брокколи-шпината. Смешайте до однородности.

источник:

deliciouslyella

7. Суп из картофеля и лука-порея

Ингредиенты для порций 8 до 10:

  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 3 средний нарезанный лук-порей, белые и светло-зеленые части
  • 2 средний нарезанный белый лук
  • 1 средний расколотый картофель
  • 8 чашки куриного бульона
  • Сухой лавровый лист 1
  • Кошерная соль
  • черный перец
  • 1/2 чашка крема или сметаны
  • Столовые ложки 2 нарезанные луком
  • оливковое масло

Инструкции:

  1. В кастрюлю добавьте масло и нагрейте над средой.
  2. Добавьте лук-порей, лук и картофель. Повар, помешивая регулярно, около 20 минут или до мягкости.
  3. Добавьте запасы и лавровый лист. Повар, иногда помешивая, примерно за 35 минут или до очень мягкого.
  4. В блендере добавьте смесь и смешайте до получения однородной массы. Приправить солью и перцем. Охладите в течение 2 часов.
  5. Наверху с кремом и луком и моросью с оливковым маслом.

источник:

аромат

8. Миндальный и чесночный суп

Ингредиенты для порций 8:

  • 3 и 1 / 4 чашки ледяной воды
  • Чашки 2 и 1 / 4 бланшированные миндальные орехи
  • Гвоздики 6 чеснок
  • Унция 6 декорирована и вырезана багет
  • Оливковое масло чашки 1/2,
  • 2 и 1/2 столовые ложки хересного уксуса
  • 2 капли миндального экстракта
  • Кошерная соль
  • зеленый зеленый виноград

Инструкции:

  1. В блендере добавьте чашки 2, миндаль, чеснок и хлеб. Позвольте сидеть за 4 до 5 минут, пока хлеб не станет мягким. Смешайте до однородности.
  2. Добавьте оставшуюся воду, оливковое масло, хересный уксус, экстракт миндаля и соль. Смешайте до однородности.
  3. Украсить виноградом и оливковым маслом.

источник:

аромат

9. Суп из авокадо

Ингредиенты для порций 4:

  • 4 спелые авокадо Hass
  • 2 чашки игристые воды
  • Оливковое масло экстра-оливкового масла 1/4
  • Кубы льда 3
  • Кошерная соль
  • перец
  • Маленькие листья базилика 1/4
  • 4 нарезанный красный редис
  • 15 до 20 тонкими ломтиками посеянного поджаренного хлеба
  • 1 чайная ложка меркен чили
  • морская соль

Инструкции:

  1. Разрежьте мясо одного авокадо на кубики.
  2. В блендере добавьте мясо оставшихся авокадо, воды, оливкового масла и льда. Смешайте до однородности. Приправить солью и перцем.
  3. В миске добавьте смесь авокадо. Гарнир с кубиками авокадо, базиликом, редисом и хлебом. Посыпать меркеном, оливковым маслом и морской солью.

источник:

аромат

10. Греческий йогурт и суп с огурцами

Ингредиенты для порций 6:

  • Кубки 3 Греческий йогурт
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 к 2 чашкам молока
  • 1 фунт тертый и осушенный персидские огурцы
  • 1 / 3 чашка свежего нарезанного укропа
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 1 / 2 чайной ложки соли
  • белый перец
  • мята
  • лимонного сока
  • измельченные грецкие орехи

Инструкции:

  1. В миску добавить йогурт, оливковое масло и молоко и взбить до однородности.
  2. Добавьте огурцы, укроп, чеснок, соль и перец. Chilld для 1 до 4 часов.
  3. Добавить лимонный сок и перемешать. Вершись с умом и измельченными грецкими орехами.

источник:

toriavey

11. Фруктовый суп

Ингредиенты:

  • 1 стакан воды
  • 1 персиковый сок или нектар
  • 3 и 1 / 2 столовые ложки минут или быстрого приготовления тапиоки (не большая или маленькая жемчужина)
  • Апельсиновый сок 1 и 1 / 2
  • 22 унции консервированные мандариновые апельсины
  • 1 quart разлитые в бутылки или консервированные дренированные и нарезанные персики
  • 2 чашки нарезанной клубники
  • 1 чашка свежей малины
  • Ягоды голубики 1

Инструкции:

  1. В кастрюлю добавьте воду, сок для мира и тапиоку. Довести до масла и перемешать в течение 12 минут.
  2. Перенесите смесь в миску, добавьте апельсиновый сок и крышку. Охладите, по крайней мере, в течение 4 часов или до полного охлаждения.
  3. Добавьте мандариновые апельсины, персики и ягоды и охлаждение в течение не более одного часа.

источник:

melskitchencafe

Другие истории
20 Breathtaking DIY Рождественские украшения
G|translate Your license is inactive or expired, please subscribe again!