Идеи вегетарианского обеда 12

Последнее обновление:

Вы вегетарианец или просто попробуйте без мяса в домашних условиях с семьей? Если вы ищете идеи для вегетарианского обеда, вот рецепты 12, в том числе палео и безглютеновые, которые легки, быстры, вкусны и питательны. Из вкусных карри в ароматные салаты через сердечные запеченные блюда, эти рецепты дадут вам замечательные идеи для приготовления вегетарианского обеда, который все - вегетарианцы или нет - будут любить.

1. Масло тофу

Ингредиенты для порций 2:

  • 350 грамм тофу-кубов
  • Крупные помидоры 2
  • 1 и 1 / 2 столовые ложки взбитых сливок
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 и 1 / 2 столовые ложки красной пасты карри
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 столовую ложку масла
  • Кубок мороженого 1
  • Кубок 1 рубил сырые кешью

Инструкции:

1. В кухонном комбайне, томатах, взбитых сливках, сметане, карри-пасте и порошке куркумы и процессе, пока смесь не станет гладкой.

2. В сковородку добавить масло и тофу и обжарить, пока все стороны тофу не станут коричневыми. Добавьте горох и кешью и жарьте, часто помешивая, для минут 2.

3. Добавляйте смесь из кухонного комбайна и нагревайте до тех пор, пока смесь не станет мягче.

4. Подавать с рисом.

источник: Восход-соевая

2. Сливочная кастрюля

Ингредиенты для порций 8 до 10:

  • 3 чашки сухого коричневого риса
  • Хрустящий суп-крем 12 унций
  • 10 унция замороженная брокколи
  • 10 унции замороженного гороха
  • 4 крупная очищенная и нарезанная кубиками морковь
  • 8 большие фаршированные зубчики чеснока
  • 2 средний нарезанный лук
  • 1 / 2 чашки нарезанной свежей петрушки
  • 4 чашки сыра чеддер
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайной ложки соли
  • 1 перец чайной ложки

Инструкции:

1. Кук коричневый рис в соответствии с инструкцией пакета.

2. Тем временем, в сковородке, добавьте лук, чеснок, морковь, оливковое масло, соль и перец и соте на среднем огне для 9 до 11 минут или до тех пор, пока морковь не станет мягкой и луковица полупрозрачной.

3. Добавьте горох, брокколи, грибной суп-крем и чашки с сыром 2 и перемешайте вокруг 5 до 7 минут.

4. Добавьте рис и петрушку и перемешайте.

5. Перенесите все в блюдо с кастрюлькой и сверху с оставшимся сыром.

6. Испеките для 10 до 15 минут в градусах 400 или до тех пор, пока сыр не станет игристым.

источник: buildyourbite

3. Гриб Строганов

Ингредиенты для порций 2:

  • 1 столовую ложку масла
  • 1 средний нарезанный лук
  • 4 измельченные зубчики чеснока
  • 500 грамм нарезанных грибов
  • 50 миллилитр овощной инвентарь
  • 1 чайная ложка копченой паприки
  • перец
  • 3 столовые ложки сметаны
  • Столовые ложки 4 раскололи свежую петрушку

Инструкции:

1. В кастрюлю добавьте масло и огонь. Добавьте лук, чеснок и грибы и варите на среднем огне для 5 до 10 минут или до слегка мягкого. Добавьте шток, паприку, соль и перец и варите для 5 минут.

2. Перед подачей, добавьте сметану и половину петрушки. При нагревании используйте оставшуюся петрушку и рис.

источник: позабавить-ваш-Bouche

4. Тикка Масала

Ингредиенты для порций 2 до 3:

  • 1 столовую ложку масла
  • Маленький нарезанный лук 1
  • Хрустящие гвоздики 3
  • 200 граммы ложного мяса
  • 1 чайная ложка копченой паприки
  • 2 чайные ложки гарам масала
  • 2 чайные ложки молотого тмина
  • 1 чайная ложка порошка чили
  • Хрустальные помидоры 400
  • Одноразовый крем 100 миллилитров
  • соль
  • перец
  • свежий кориандр

Инструкции:

1. В кастрюлю добавьте масло и огонь. Добавьте лук, чеснок и макет мяса и приготовьте на среднем огне, регулярно помешивая, в течение приблизительно 5 минут или до тех пор, пока лук не станет мягким.

2. Добавьте специи и варите, постоянно помешивая, для 1 до 2 минут.

3. Добавьте помидоры и принесите, чтобы нежно кипеть. Приготовьте для 5 до 10 минут или пока приготовленное мясо не будет приготовлено, а соус будет толстым.

4. Удалите с огня, добавьте сливки и приправы и перемешайте.

5. Подавать с рисом и свежей кориандром.

источник: позабавить-ваш-Bouche

5. Акако-шпинат

Ингредиенты для порций 6:

  • 1 мелко нарезанный лук
  • 2 измельченные зубчики чеснока
  • 10 унции замороженный рубленый шпинат
  • Миндальное молочко 1 / 2
  • 3 / 4 чашка пюре из авокадо
  • 5 унции тертого сыра моцарелла

Инструкции:

1. Разогреть духовку до 425 градусов Фаренгейта.

2. В смазанную смазкой сковороду добавьте лук и чеснок и варите на среднем огне, иногда помешивая, примерно за 4 до 7 минут, до слегка коричневого. Добавить шпинат и варить около 5 минут или до горячего. Слейте любую жидкость из смеси и переместите в миску.

3. На среднем огне добавьте молоко и авокадо и перемешайте до однородности. Добавить смесь шпината и перемешать. Повар, периодически помешивая, пока смесь не нагревается и начинает коричневато. Удалите с огня и добавьте соль, перец и 3 унции сыра.

4. Переместите смесь в смазанную маслом форму для выпечки, сверху оставшимся сыром и выпекайте вокруг 20 до 25 минут до пузырькового и золотисто-коричневого цвета.

источник: foodiefiasco

6. Лазанья

Ингредиенты для порций 4:

  • 200 грамм нарезанных грибов
  • Хрустальные помидоры 800
  • 300 грамм свежих листов лазань
  • 1 большой тертый цуккини
  • 1 и 1 / 4 чашки свежих рикотта
  • 1 столовая ложка обезжиренного молока
  • Кубок 1 / 4 тертого моцарелла
  • Столовая ложка 1 тертого пармезана

Инструкции:

1. Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.

2. В жирной кастрюле добавьте грибы и приготовьте на среднем огне для минут 8.

3. В смазанную маслом форму для выпечки добавьте 1 / 3 из помидоров и спрей. Добавьте слой листов лазаньи. Добавьте 1 / 2 из грибов, 1 / 2 из цуккини, 1 / 2 из оставшихся томатов и столовых ложек 2 рикотты. Добавьте слой листов лазаньи. Добавьте оставшиеся грибы, цуккини и помидоры. Посыпать столовыми ложками рикотты 2. Добавьте слой листов лазаньи.

4. В миску добавьте оставшийся рикотта и молоко и перемешайте до однородности. Распространение на форму для выпечки. Посыпать сырами.

5. Выпекать в течение 40 минут или до золотистого цвета.

источник: healthyfoodguide

7. Пицца цветной капусты

Ингредиенты для порций 4:

  • Кубки 2 и чайные ложки 3
  • Хрустящие шарики из цветной капусты 4
  • Семена льна из семян чайной ложки 1
  • Сыр пармезан из крупу 1 / 2
  • Кремовый сыр 1 / 3
  • соль
  • 1 / 4 чайная ложка итальянских трав
  • 1 - к 2 чашкам маринарского соуса
  • 2 нарезанные помидоры
  • 2 до 3 унций свежих шаров моцарелла
  • 1 чашки нарезанного свежего базилика

Инструкции:

1. В горшок добавить 2 чашки воды и кипятить. Добавьте цветную капусту, обложку и варите вокруг 4 до 5 минут. Слив. В полотенце поместите цветную капусту и остудите. Оберните полотенце вокруг цветной капусты, скрутите и сожмите, пока вся жидкость не будет удалена.

2. Разогреть духовку до 450 градусов Фаренгейта.

3. В миску добавьте оставшуюся воду и лен и перемешайте. Отложить в течение 5 минут.

4. В миску добавьте цветную капусту, смесь льна, сыры, соль и итальянские травы и хорошо перемешайте.

5. В выровненном листе для выпечки добавьте смесь в центр и разложите в круг.

6. Выпекать в течение 20 минут или до тех пор, пока кора не станет твердой и золотисто-коричневой.

7. Добавьте маринару, помидоры, моцареллу и базилик.

8. Выпекать для 5 до 8 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет пузырьков.

источник: mommyshomecooking

8. Пицца колокольчика

Ингредиенты для обслуживания 1:

  • 1 большой зеленый перец
  • 1 / 4 чашка для пиццы или спагетти
  • Хрустальный сыр 1 / 4
  • красные перцовые хлопья
  • базилик или петрушка
  • помидоры: помидоры, брокколи

Инструкции:

1. Разогреть духовку до 350 градусов Фаренгейта.

2. Нарежьте перец пополам и положите на противень.

3. В перец добавить соус, сыр и начинку.

4. Выпекать в течение 10 минут.

5. Посыпать перцовыми хлопьями и базиликом или петрушкой.

источник: peasandcrayons

9. Салат с макаронами

Ингредиенты:

  • 12 унции без глютена пасты
  • соус песто
  • 16 унции маринованные дренированные и нарезанные овощи
  • Кубок 1 измельченной брокколи
  • 1 / 4 julienned красный перец
  • 1 / 2 измельченный красный лук
  • желтые и красные помидоры черри
  • сыр пармезан
  • свежие листья базилика

Инструкции:

1. Приготовить макароны в соответствии с инструкциями по упаковке, слить и переложить в миску.

2. Добавьте соусом песто и смешайте с макаронами. Добавьте свежие овощи и маринованные овощи и перемешайте. Добавьте сок маринованных овощей и перемешайте.

3. Посыпать сыром пармезан и листьями базилика.

источник: janiceameesglutenfree

10. Греческий салат «Квиноа»

Ингредиенты для порций 6:

  • 2 стакана воды
  • Кухонная лебедка 1
  • Половина томатов чашки винограда 1
  • Кубок 1 нарезанный огурец
  • Кубок 1 / 3 с оливковыми половинами каламата
  • Кубок 1 / 4 нарезанный кубиками красный лук
  • 1 / 3 чашка сыра фета
  • соль
  • перец
  • 1 / 4 чашки оливкового масла
  • 3 столовые ложки красных винных уксусов
  • 1 чайная ложка сушеного орегано

Инструкции:

1. Готовить квиноа в соответствии с инструкциями по упаковке. Дайте остыть до комнатной температуры.

2. В миску добавьте лебеду, помидоры, огурцы, оливки, красный лук и сыр.

3. В миску добавьте оливковое масло, уксус и орегано и перемешайте. Налейте салат и смешайте. Приправить солью и перцем.

источник: twopeasandtheirpod

11. Салат с высоким содержанием белка

Ингредиенты для порций 2:

Для салата:

  • 2 чашки детский шпинат
  • 1 / 4 нарезанная голова капусты
  • 1 малая и средняя нарезанная головка брокколи
  • 2 расколотые листья капусты
  • Хрустальная чашка 1
  • Кусочек творожный 1
  • Семена подсолнечника 1 / 4
  • Семена тыквы 1 / 4

Для одевания:

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 измельченный чесночный гвоздика
  • соль
  • перец

Инструкции:

1. В миску добавьте ингредиенты салата и перемешайте.

2. В миску добавьте ингредиенты для переодевания и перемешайте. Налейте салат.

источник: boundbyfood

12. Салат из зелени и йогурта

Ингредиенты для порций 4:

  • 1 / 6 чашки оливкового масла
  • 1 / 12 чашки свежего лимонного сока
  • 2 столовые ложки цельного молочного греческого йогурта
  • Кувшины 8 смешанной зелени
  • Кубок 1 / 4 нарезанный укроп
  • 2 столовые ложки поджаренных семян кунжута
  • соль
  • перец

Инструкции:

1. В миску добавьте масло и лимонный сок и перемешайте.

2. Добавьте йогурт, зелень, укроп и семена кунжута и перемешайте.

3. Приправить солью и перцем.

источник: приятного аппетита

Другие истории
Вырасти растение авокадо из семени (легко)
G|translate Your license is inactive or expired, please subscribe again!