Рецепты мороженого 20 Insanely Beautiful Matcha

рецепт мороженого paleo matcha

Рецепты чая

Посмотрим правде в глаза, все любят мороженое. Независимо от того, к какой возрастной группе вы попадаете, независимо от того, какое настроение вы находитесь или какой диеты вы следите. Если кто-то говорит мороженое, мы бежим к ним, крича.

Я скажу вам, что, хотя, вы также можете сделать мороженое из зеленого чая. И, если быть более конкретным, я говорю о Matcha - японском зеленом чае, увлечении прямо сейчас.

Теперь давайте учиться немного о Матче, не так ли?

История матча

Давным-давно, около XIVX века, монах Дзэн по имени Элиас получил семена от своей поездки в Китай. Он думал, что эти семена были в ярости, поскольку он думал, что он первым открыл их. К его ужасу, еще в 12-8-м веке, буддийские монахи уже получили эти семена, но решили сжать их в пирожных и кирпичах. Мысль о необходимости владеть этими семенами не приходила им в голову до следующего столетия.

Поскольку порошкообразная форма этих семян использовалась в монастырях Чена - для целей исцеления. Теперь, в 1191, Элиас сказал своим последователям регулярно потреблять эти семена, чтобы поддерживать хорошее здоровье. Один из его последователей, Миое, решил начать культивирование этих семян в его стенах в храме. Миое заметил, что почва и утренняя роса дали этим семенам лучший вкус, когда они были напудрены. Именно так начали потребляться порошкообразная форма чайных семян.

Ясно, что это подводит нас к следующему шагу. Как мы включаем это в рецепт мороженого? На самом деле это не так сложно. Давайте перечислим 20 безумно красивые рецепты мороженого Matcha.

Рецепты мороженого 20 Insanely Beautiful Matcha

Если честно, есть только один способ сделать мороженое. Но это не приводит к тому, что все кафе-мороженое подают мороженое, не так ли?

Это потому, что в кулинарном мире у вас есть много вариантов приготовления конкретного блюда.

Итак, давайте сделаем это таким образом, мы перечислим основной способ сделать мороженое Matcha и дать вам варианты 20.

Рецепт мороженого Matcha

Лучший рецепт Матча

Ингредиенты, которые вам потребуются, следующие:

  • 1 tbsp порошка зеленого чая Matcha.
  • 3 tbsp горячей воды.
  • 3 / 4-я чашка цельного молока.
  • 2 яичные желтки.
  • 3 / 4-я чашка тяжелых взбитых сливок.

Направления:

  • Возьмите маленькую миску и добавьте горячую воду. Добавьте также зеленый зелёный чай Matcha и перемешайте до тех пор, пока не будет кусков. Отложите, чтобы отдохнуть.
  • Возьмите кастрюлю и отделите яичный желток от яичного белка. Начните слегка взбивать яичные желтки. Пока не нагревайте кастрюлю.
  • Добавьте сахар в смесь яичного желтка и смешайте его до тех пор, пока смесь не будет иметь комков и выровнятся.
  • Постепенно добавьте молоко в смесь и хорошо перемешайте.
  • Включите жару и положите кастрюлю сверху. Удостоверьтесь, что тепло мало и постоянно перемешайте смесь, пока она не загустеет. Как только смесь загустеет, снимите огонь и положите его в сторону.
  • Замочите дно кастрюли в ледяной воде, чтобы охладить смесь.
  • Добавьте порошок и водную смесь Matcha в смесь яиц в кастрюле. Держите дно кастрюли в ледяной воде.
  • Взбивайте тяжелые сливки, пока они не станут слегка толстыми и воздушными. Добавить взбитые сливки в кастрюлю. Смешайте его со всеми остальными ингредиентами, пока не получите идеально смешанную смесь.
  • Убедитесь, что смесь не имеет кусков и гладкая. Вылейте смесь в мороженое и храните ее в морозильной камере около часа 8.

Разве это не так просто? Теперь давайте попробуем увидеть хотя бы варианты 20 этого рецепта.

Для тех, кто придерживается вегетарианской диеты, здесь есть мороженое Vegan Matcha

Изменение - 1

Рецепт Матча

Ингредиенты:

  • 14 унция кокосового молока.
  • Кубок 1 несладкого миндального молока ванили.
  • 2-3 tbsp порошка зеленого чая Matcha.
  • ¼ чашки дат Medjool (необязательный)
  • ¼ чашки кленового сиропа.
  • 1 / 4tsp ксантановая камедь.
Изменение - 2

рецепт мороженого

Ингредиенты:

  • 15 oz для полного обезжиренного кокосового молока.
  • 3 tbsp кленовый сироп.
  • 1 tbsp Порошок зеленого чая Matcha.
  • 1 tsp ванильный экстракт.
Изменение - 3

лучшее мороженое

Ингредиенты:

  • 2 чашки полного жира кокосового молока.
  • ¾ чашки кленового сиропа.
  • 1 щепотка соли.
  • ½ чашки сырой кешью.
  • 2-3 tbsp порошка зеленого чая Matcha.
Изменение - 4

вегетарианское мороженое

Ингредиенты:

  • 3 спелые бананы.
  • ¼ чашки кокосового молока.
  • 1 tbsp Порошок зеленого чая Matcha.
Изменение - 5

рецепт чая

Ингредиенты:

  • 14 унция полножирного кокосового масла.
  • ¼ чашки кленового сиропа.
  • 2 гранулированный сахар.
  • ¼ чашки масла кешью.
  • ½ чайной ложки порошка зеленого чая Matcha.
  • ¼ ч.л. морской соли.
  • 1 tsp чистый ванильный экстракт.

Для тех, кто придерживается диеты Палео

Изменение - 1

рецепт мороженого вегана

Ингредиенты:

  • 4 чашки тяжелых взбитых сливок.
  • 1 чашка сахара.
  • ½ стакана размягченного масла.
  • 6 tsp порошка зеленого чая Matcha.
  • 1 щепотка соли.
Изменение - 2

Легкий рецепт мороженого matcha

Ингредиенты:

  • 15 унция кокосового молока.
  • 3 tbsp кленового сиропа.
  • 1 tbsp порошка зеленого чая Matcha.
  • 4 ложки пищевых коллагеновых пептидов.
  • 1 tsp чистого экстракта ванили.
Изменение - 3

мороженое

Ингредиенты:

  • 1 ½ чашки цельного молока.
  • ¾ стакана сахара.
  • ¼ ч.л. соли.
  • 2-3 tbsp Порошок зеленого чая Matcha.
  • 2 чашки тяжелых взбитых сливок.
Изменение - 4

мороженое paleo matcha

Ингредиенты:

  • 2 чашки полножирных взбитых сливок.
  • 3 tbsp кленовый сироп.
  • 1 tbsp Порошок зеленого чая Matcha.
  • 1 tsp чистый ванильный экстракт.
  • Шоколадные чипсы, кокосовые стружки, сухофрукты, орехи и какао-бобовые (по желанию)
Изменение - 5

рецепт мороженого paleo matcha

Ингредиенты:

  • 400 мл тяжелые взбитые сливки.
  • 3 яичные желтки.
  • ½ - 1 tsp экстракта ванили.
  • 2 tbsp Порошок зеленого чая Matcha.
  • 1 tsp подсластителя (нагроможденный)

Для людей с низким содержанием углеводов

Изменение - 1

рецепт мороженого с низким содержанием углеводов

Ингредиенты:

  • 1 чашка миндального молока.
  • 1 может кокосового молока.
  • ⅓ чашка неочищенного тростникового сахара.
  • 4 tsp порошка зеленого чая Matcha.
  • 2 совок из порошка белкового белка с ароматизированным ванили.
Изменение - 2

Ингредиенты:

  • ⅓ стакан кипящей воды.
  • 4 tbsp порошка зеленого чая Matcha.
  • ¼ чашки пюре.
  • ½ стакана несладкого миндального молока.
  • 1 ½ стакана крема.
Изменение - 3

низкокалорийное мороженое matcha

Ингредиенты:

  • 1 чашка кокосового молока.
  • Кубок 1 несладкого кокосового молока.
  • ¼ чашки местного меда.
  • 2-3 tbsp порошка зеленого чая Matcha.
Изменение - 4

Ингредиенты:

  • Основной соус Anglaise
    • 6 яичные желтки
    • 600 мл чистого крема
    • Кубок 1 Spenda.

рецепт мороженого

  • Мороженое Matcha
    • 2 tsp порошка зеленого чая Matcha
    • 2 мл о эссенция пандана.
  • Черный кунжут
    • 1 tbsp черного порошка кунжута.
    • 1 tbsp кунжутное масло.
    • 1 чашка чистого крема.
    • 2 tsp черные семена чиа.
    • ¼ чашка тростникового сахара или предпочитаемый вами подсластитель.
Изменение - 5

Ингредиенты:

  • 1-2 tbsp порошка зеленого чая Matcha.
  • 1 чашка цельного молока.
  • Кубок 1 взбитых сливок.
  • ¾ стакана сахара.
  • 2 целые яйца.
  • 1 tsp экстракта ванили.

Для тех, кто не соблюдает диету

Изменение - 1

легкое мороженое matcha

Ингредиенты:

  • 1 tbsp порошка зеленого чая Matcha.
  • ¾ стакана белого сахара.
  • 1 чашка цельного молока.
  • 2 яйца.
  • 2 чашки тяжелых взбитых сливок.
Изменение - 2

калории для чая мороженого

Ингредиенты:

  • 360 мл цельного молока.
  • 165 г сахара.
  • 2-3 tbsp порошка зеленого чая Matcha.
  • 480 мл тяжелых взбитых сливок.
Изменение - 3

лучший бренд мороженого matcha

Ингредиенты:

  • 400 мл сгущенного молока.
  • 450 мл взбитых сливок.
  • 1 tbsp ванильного экстракта.
  • 3 tbsp порошка зеленого чая Matcha.
Изменение - 4

мороженое зеленого чая

Ингредиенты:

  • 2 чашки крепких сливок.
  • 1 чашка цельного молока.
  • ¼ ч.л. соли.
  • ⅔ чашка сахара.
  • 2 tbsp порошка зеленого чая Matcha.
  • 6 большой яйца.
Изменение - 5

мороженое зеленого чая

Ингредиенты:

  • 1 ¾ чашка крепких сливок.
  • 1 ¼ чашки цельного молока.
  • ¾ стакана сахара.
  • 1 tbsp ванильного экстракта.

Наконец, вы пришли к концу статьи. Мы надеемся, что мы рассмотрели все основные варианты мороженого Matcha.

Сообщите нам, что вы думаете, и не забывайте делиться любовью и мороженым! (:

Об авторе:

Ана Фарр - менеджер сообщества в matcha-tea.com, Она - энтузиаст по единообразию и внимательности и любит болтать о последствиях технологии Blockchain.

Об авторе

Organics

Вкусный источник новостей, полезных рецептов, видеороликов и сделок с органическими лакомствами.

G|translate Your license is inactive or expired, please subscribe again!