9 Мощные доказанные преимущества для здоровья куркумы (с исследованиями)

куркума-куркумин-здоровье-преимущество исследование

Одной из самых популярных специй и ключом к индийской кухне является порошок куркумы. Помимо своего знакового глубокого желтого цвета, куркума обладает некоторыми мощными преимуществами для вашего здоровья. К сожалению, если вы не являетесь индийским ценителем пищи, вы, вероятно, не потребляете его достаточно, и упускаете невероятные преимущества этой супер специи. К счастью, после прочтения этих преимуществ, поддерживаемых исследованиями, вы не слишком поздно вступаете в команду желтого цвета.

1.Turmeric обладает мощными антиоксидантными эффектами

Немезида позади многих наших болезней и старения - это то, что называется Окислительным повреждением. Он включает в себя что-то, называемое свободными радикалами, которые являются нестабильными молекулами, которые очень быстро реагируют с другими молекулами. Они могут взаимодействовать с ДНК, белками и другими органическими веществами. Как обсуждалось ранее, антиоксиданты могут защитить нас от этих сумасшедших частиц и предотвратить ущерб, причиненный ими.

Куркумин, вещество, обнаруженное в куркуме, является мощный антиоксидант которые могут нейтрализовать эти свободные радикалы благодаря своей уникальной химической структуре. Это также может помочь стимулировать антиоксидантные ферменты организма естественным образом. Благодаря этому процессу блокирования повреждающих свободных радикалов и использованию его антиоксидантной силы куркумин может стать мощным щитом для вашего здоровья. [1] [2] [3] [4] [5]

2. Куркума может снизить риск сердечных заболеваний

Куркумин показал положительные результаты по нескольким факторам, которые играют в смертельную болезнь в мире - сердечные заболевания. Многочисленные факторы способствуют сердечно-сосудистым заболеваниям, но куркумин может полностью изменить несколько этапов развития болезни сердца.

Например, известно, что куркумин улучшает функцию подкладки кровеносных сосудов. Неисправность эндотелия может вызвать сбои в регулировании кровяного давления, свертывания крови и других факторов. Кажется, он играет жизненно важную роль в сердечных заболеваниях. Куркумин показал, что он может нормально улучшить эндотелиальную функцию. Насколько хорошо он работает? Несколько исследований показывают, что он может быть столь же эффективным, как и физическое упражнение, и даже препарат, называемый Аторвастатин! Несколько других важных факторов, таких как воспаление и окисление, также улучшились с использованием куркумина.

Даже те, у кого есть проблемы с сердцем, могут помочь, как показало одно исследование. У пациентов с 121, у которых была операция шунтирования коронарной артерии, были даны 4 граммы куркумина в день или плацебо (дни до и после операции). Группа, потреблявшая куркумин, уменьшился риск сердечного приступа в больнице 65%! [6][7] [8] [9] [10]

3. Куркума может помочь пациентам с артритом

Артрит - это изнурительный беспорядок, который поражает пожилых людей и вызывает совместное воспаление. Куркумин, содержащийся в куркуме, является эффективным противовоспалительным средством, которое может помочь в лечении симптомов артрита, а в некоторых случаях более эффективно, чем некоторые противовоспалительные препараты.

При изучении пациентов с ревматоидным артритом куркумин оказался более эффективным, чем некоторые противовоспалительные препараты. Были другие исследования, которые показали значительное улучшение других симптомов артрита. [11] [12] [13]

4. Куркума может предотвратить (и потенциально лечить) рак

Существует много видов рака, в которых разные элементы играют ключевую роль. Тем не менее, многие из них разделяют одни и те же вещи, на которые влияет добавление куркумина.

Исследования показали, что куркумин может быть полезным в влияя на развитие, рост и распространение рака на молекулярном уровне, Это даже было показано в снижении раковых клеток и ингибировании роста некоторых опухолей у животных.

Пока не ясно, если принимать в высоких дозах с энхансерами, такими как перцы; Однако куркумин помогает лечить рак у людей. Но есть данные, свидетельствующие о том, что куркумин может играть определенную роль в предотвращении этих заболеваний (особенно раковых заболеваний, связанных с пищеварительными системами).

В исследовании, в котором люди 44 с поражением толстой кишки, которые иногда могут превращаться в раковые, 30 дней 4 г куркумина в день приводили к 40% меньше повреждений.

Куркумин является многообещающим компонентом в борьбе с раком. [14] [15] [16] [17] [18] [19]

5. Куркума может улучшить функцию мозга и помочь бороться с дегенеративными заболеваниями головного мозга

Даже после того, как детские нейроны в вашем мозгу могут образовывать новые связи, и в конкретных областях они могут делать несколько цифр. Жизненно важным компонентом этого процесса является BDNF (нейротрофический фактор мозга), который является гормоном роста в вашем мозг.

Многие нарушения мозга, как болезнь Альцгеймера и депрессия. были связаны с уменьшением гормона BDNF. Хорошие новости? Показано, что куркумин увеличить уровни BDNF, Таким образом, куркумин может задержать и даже обратить вспять многие связанные с возрастом заболевания мозга.

Кроме того, пока еще не было окончательных исследований, улучшив уровни BDNF, возможно, куркумин может помочь вашей памяти и сделать вас умнее. [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26]

6. Куркума обладает естественными противовоспалительными способностями

Воспаление помогает бороться с инородными телами и помогает восстановить повреждение в вашем теле. Без этого наши тела были бы в глубокой беде. Однако, хотя кратковременное воспаление имеет свои преимущества, долгосрочное воспаление может нанести ущерб. Хроническое воспаление, как полагают, жизненно важно почти для каждой западной болезни, такой как рак, метаболический синдром, сердечные заболевания и многое другое.

Способность противостоять этому долгосрочному воспалению означает потенциально предотвращение или даже лечение некоторых из этих заболеваний. Куркумин - это естественный противовоспалительный, и, как упоминалось ранее, сильнее, чем некоторые лекарства. Куркумин может работать на молекулярный уровень нарушить несколько этапов воспалительного процесса. [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36]

7. Куркума имеет мощные преимущества для борьбы с депрессией

Куркумин имеет реальный потенциал в борьбе с депрессией. По оценкам NIHM, у 16 миллионов взрослых в США был по крайней мере один депрессивный эпизод в 2012. Это затрагивает около 350 миллионов человек во всем мире.

Контролируемое исследование пациентов с 60 показало, что куркумин может быть просто так же эффективны, как определенные наркотики, Одна группа взяла грамм куркумина, а второй взял Прозака, а третий взял комбинацию обоих.

В 6 недели группа, которая принимала куркумин, показала сходные результаты с Prozac, в то время как группа, получившая оба, сделала лучше. Это исследование показывает, что куркумин может быть эффективным антидепрессантом.

Видя, как депрессия связана с пониженным уровнем BDNF, неудивительно, что куркума помогает, учитывая, что это естественный BDNF-усилитель. Некоторые данные также свидетельствуют о том, что куркумин может стимулировать допамин и серотонин, которые являются жизненно важными компонентами в борьбе с депрессией. [37] [38] [39] [40]

8. Куркума может быть полезной при лечении и профилактике болезни Альцгеймера

Альцгеймер является одним из худших нейродегенеративных заболеваний, и, к сожалению, он является наиболее распространенным заболеванием. Это также главная причина деменции у взрослых. Хуже того, нет реального лечения Альцгеймера на сегодняшний день. В настоящее время профилактика может быть единственным решением.

К счастью, куркумин, обнаруженный в куркуме, может пересечь гематоэнцефалический барьер и может помочь. Поскольку показано, что окислительное повреждение и воспаление играют определенную роль в этом заболевании, куркумин может быть полезен при профилактике этого заболевания. Она имеет положительные эффекты как при воспалении, так и при окислении.

Другим ключом к болезни Альцгеймера, по-видимому, является создание белковых клубок или амилоидных бляшек. Исследования показали, что куркумин может помочь в очистке этих клубок.

В то время как дальнейшие исследования должны быть выполнены, куркумин до сих пор продемонстрировал свои способности в профилактике болезни Альцгеймера. [41] [42] [43]

9. Куркума обладает мощными лекарственными свойствами, которые могут помочь вам жить дольше

польза для куркумы

Основным активным ингредиентом куркумы является куркумин. Это невероятно мощный антиоксидант и противовоспалительный. Воспаление и окисление играют значительную роль в старении, и по этой причине куркумин часто используется во многих антивозрастных добавках.

Если куркума может действительно предотвращать такие заболевания, как рак, болезни сердца и болезнь Альцгеймера, тогда он может удерживать ключ к долголетию.

Домашний куриный чай

Лучший способ употреблять куркуму - это либо использовать ее при приготовлении пищи, либо пить ее как чай. Вот фантастический рецепт, чтобы максимально использовать вашу куркуму. Мы рекомендуем покупать органический порошок куркумы, как и все специи, поскольку они не будут содержать никаких пестицидов и не будут облучаться. Вы можете получить фунт органический порошок куркумы очень дешево, Вы также можете прочитать, почему сырой мед лучше, чем обычный мед здесь.

Важная заметка

Важно отметить, что содержание куркумина в куркуме составляет около 3% по массе, в то время как исследования упомянуты перед использованием приблизительно 1 грамм в день или более. Было бы довольно сложно достичь такой суммы, только потребляя куркуму. Тем не менее, многие врачи по-прежнему рекомендуют принимать куркуму по экстрактам куркумина, потому что в таких продуктах, как куркума, действуют соединения, которые работают синергетически и как природа. Однако вы также можете приобрести добавки натурального куркумина, Если вы собираетесь потреблять куркумин, лучше потреблять его жирным или черным перцем для лучшего всасывания.

Об авторе

Organics

Вкусный источник новостей, полезных рецептов, видеороликов и сделок с органическими лакомствами.