Что могут сделать источники омега-3 для вашего тела?

Последнее обновление:

источники растительного масла omega 3

Что могут сделать источники омега-3 для вашего тела?

Эксперты заявили, что люди биологически разработаны, чтобы потреблять пищу для целей питания и здоровья. Некоторые эксперты также сказали, что источники растительных продуктов должны быть первым выбором, потому что они являются лучшими источниками волокон, необходимых питательных веществ, минералов и незаменимых жирных кислот. Некоторые могут согласиться, но также будет ряд людей, включая некоторых экспертов, которые не согласятся с этим утверждением. Да, растительные источники пищи могут быть очень здоровым вариантом, но это не 100% самых здоровых. Некоторым овощам и фруктам не хватает некоторых необходимых питательных веществ, и эти питательные вещества можно найти только в кормах для животных. Это одни и те же регулярные едоки, есть некоторые питательные вещества, которые мясо, рыба, молочные продукты не имеют, но могут быть найдены только в растительных источниках пищи. Если вы всеядны, то не будет проблем с вашей диетой, потому что вы сможете сбалансировать свою диету, которая будет удовлетворять требуемые ежедневные нормы питания каждый день или каждую неделю. Если вы едите слишком много продуктов для животных, высокий уровень насыщенных жиров, холестерина и ЛПВП может быть проблемой, плюс у вас может не хватить клетчатки, чтобы очистить кишечник. Если вы находитесь на другой стороне спектра, скажем, вегетарианец или вегетарианец, вам может не хватать витаминов для железа, кальция и витамина B для нормальной функции организма, а также вероятность того, что уровень мочевой кислоты довольно высок. Если вы веганский или вегетарианский или кто-то, кто хочет иметь больше растительной пищи на вашем рационе, в голове может быть много вопросов о том, как получить правильные питательные вещества для вашего тела. Скажем, например, жирные кислоты омега-3. Мы все знаем, что большинство источников омега-3, как пища, так и добавки, в основном из морских животных, таких как рыба, криль и кальмары. Это хорошие источники жировых отложений, но если вы собираетесь зеленый, есть альтернативы источникам на животных. Но сначала давайте знать, что такое жирные кислоты омега-3.

Что такое жирные кислоты Omega-3?

Жирные кислоты Омега-3 или жирные кислоты n-3 представляют собой полиненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для нормального здоровья и питания. Жирные кислоты Omega-3 необходимы организму для многих функций организма, таких как контроль свертывания крови, накопление клеточной мембраны и поддержание нормальной функции мозга и сердечно-сосудистой системы. Омега-3 жирные кислоты считаются «существенными», потому что организм человека не может естественным образом производить омега-3 и должен быть получен из рациона или через пищу, которую мы едим. Omega-3 также связаны с другими преимуществами для здоровья, такими как защита сердца от определенных типов заболеваний и болезней, гипертонии, инсульта, а также минимизирует шансы развития хронических заболеваний, таких как диабет и рак. Он также может облегчить симптомы. Жирные кислоты Omega-3 также обладают противовоспалительными свойствами, которые могут контролировать эти заболевания. Это также помогает в развитии умственных проблем, таких как деменция, болезнь Альцгеймера, депрессия и СДВГ. Омега-3 жирные кислоты являются существенными в метаболизме.

Существует три типа полиненасыщенных жиров в омега-3

ALA или альфа-линоленовая кислота, Эта ПНЖК в основном встречается в растительных источниках пищи или растительных маслах, таких как масло семян, масло водорослей, масло из льняного семени, масло из конопли, масло из огурцов, масло ягод, орехи, авокадо, зеленые листовые овощи, брокколи и другие.

DHA или докозагексаеновая кислота, В основном они встречаются в морских или других источниках пищи животных, таких как рыба, кальмары, криль, постное мясо, яйца, молочные продукты и многие другие.

EPA или эйкозапентаеновой кислоты. Те же источники, что и DHA.

Конверсия ALA в EPA и DHA в организме человека ограничена, но она может варьироваться в зависимости от людей. Женщины, как правило, имеют более высокую эффективность в отношении АЛК по сравнению с мужчинами из-за более низкой скорости использования ПНЖК ALA при бета-окислении.

Когда вы веган или вегетарианец.

Вегетарианцам и веганам может быть сложно получить ежедневную потребность в жирных кислотах омега-3, потому что, как известно, большинство омега-3 извлекаются из морских источников, таких как кальмары, рыба и криль. Кроме того, вегетарианская или вегетарианская диета также может быть низкой на цинк, кальций и B12. Уровень железа также может снизиться, поскольку мясо будет вырезано из обычной диеты, и им потребуется в два раза больше железа по сравнению с не веганами и вегетарианцами. Чтобы получить требуемое ежедневное требование EPA и DHA от неморских источников, веганы и вегетарианцы должны получать свои источники омега-3 из источников растительных продуктов, богатых ALA. ALA не показала, что она обладает такими же преимуществами для здоровья, как EPA и DHA, но конверсия ALA в DHA и EPA требует большей метаболической работы. 7-15% от диетического ALA можно преобразовать в EPA, а 13% превратить в DHA.

Поскольку большинство веганов и вегетарианцев считают, что люди не приспособлены к еде и перевариванию мяса и других обработанных масел, это как-то доказало историю и науку, что мясо помогло в эволюции и развитии мозга. Хотя мясо имеет свои преимущества, вегетарианство или вегетарианство - это выбор, который есть у некоторых людей. Регулярные диеты могут также иметь недостаток в основных питательных веществах по сравнению с вегетарианской / вегетарианской диетой, которая может легко встретить или в некоторых случаях выйти за пределы ежедневной потребности в питании человеческого тела, которая включает в себя существенные омега-3 и омега-6. Почти все аминокислоты естественным образом синтезируются растениями, что может дать много преимуществ.

Источники растений Omega-3 включают:

Льняное масло. Семена льна являются вторыми для водорослей как один из наиболее эффективных источников жирной кислоты омега-3 на растительной основе. Потребление семян льна самостоятельно или добавление его в миску с зерном или любыми хлебобулочными изделиями - это способы повышения вашей диеты с помощью этого богатого полиненасыщенными жирными кислотами источника. То же самое происходит с маслом льняного семени, вы сможете использовать его в соусах, выпечке или любой другой еде, в которой вы нуждаетесь в масле.

Масло водорослей. Масло водорослей обрабатывается в чрезвычайно контролируемой обстановке, поэтому оно не содержит загрязняющих веществ по сравнению с рыбий жир. Это один из самых чистых типов полиненасыщенных жирных кислот для веганов и вегетарианцев. Его можно комбинировать с различными маслами, содержащими высокие уровни жирной кислоты омега-3. Его можно комбинировать с орехом или маслом. Потребление этих масел облегчит организм в правильном изменении omega-3s из альтернативных источников растений. Это одна из самых распространенных вегетарианских заменителей полиненасыщенных жирных кислот на основе животных и добавок омега-3.

Соевые продукты. Укрепленное соевое молоко и творог предлагают дополнительные источники необходимых омега-3 для веганов и вегетарианцев. Восемь унций соевого молока содержат ноль до .37 грамм полиненасыщенного жира ALA. Он дополнительно содержит белок и клетчатку. Он также хорош в лазаньи, перемешивается или рамен.

Масло черной смородины. Мы в основном привыкли к черной смородине как еще один ароматизатор для ликера, однако черная смородина также богата полиненасыщенной жирной кислотой ALA и стеаридоновая кислота что помогает улучшить сосудистую систему и помогает поддерживать гормоны, которые связаны с некоторыми формами депрессии.

Гайки. Орехи содержат меньше ALA по сравнению с маслами омега-3, полученными из морских источников, однако он предлагает диетические варианты для веганов и вегетарианцев в повышении количества омега-3. Основанный на рейтинг Университета Тафтса, английский грецкий орех является одним из наиболее эффективных источников ALA с примерно двумя-шестью граммами жирной кислоты омега-3 на одну унцию. Он также содержит необходимые волокна и белки, что делает его одним пищей для здоровья.

Зеленые листовые овощи. Веганам и вегетарианцам обычно не хватает требуемых ежедневных потребностей в кальции и железе. Чтобы удовлетворить ежедневный спрос, они должны быть загружены зелеными листовыми овощами. Оказалось, что употребление этих зеленых овощей дополнительно содержит жирные кислоты омега-3. Чашка шпината содержит 352 грамм жирной кислоты омега-3. Кале, брокколи, колпаки, шпинат, бок чой являются умными источниками омега-3.

Mangoes. Один из лучших фруктов дегустации, которые вы просто должны купить. Этот сладкий, желтый плод содержит около 77mg омега-3s на каждый плод. Вы можете съесть его сам по себе, как фруктовый коктейль или коктейль. Это наверняка поместит улыбку на всех, кто есть манго.

Семена конопли. Семена конопли имеют большую полиненасыщенную жирную кислоту в отношении омега-6 жирных кислот. Есть 1,100 грамм омега-3 в одной унции семени конопли.

Горчичное масло. Если вы попытаетесь сократить жирную кислоту omega-6, тогда вы сможете перейти от салата из оливкового масла к использованию горчичного масла. Горчичное масло содержит 826 грамм жирового жира и 214 грамм омега-6 жирной кислоты / столовой ложки.

Ягоды. Ягоды не являются исключительно хорошими источниками антиоксидантов и витаминов, они также содержат высокий уровень ПНЖК. Ежевика, малина, клубника и черника - это умные источники.

Сначала это может показаться трудным, но вам просто нужно копать и знать, где можно получить эти омега-3 богатые продукты на местном рынке продуктов или фермеров.

Другие истории
10 Vegan Dinner Recipes под 15 Minutes
G|translate Your license is inactive or expired, please subscribe again!