Multi racial man with constipation

Почему Бобы делают нас Гасси и Как Предотвратить это

Бобы должны служить критическими компонентами любой диеты. Но в то время как большинство людей могут получить свои бобы только как часть своего рецепта для своих буррито в Чипотле, бобы на самом деле довольно питательны и должны считаться основной продукцией в вашем рационе. Мало того, что бобы являются одним из лучшие источники полного белка но в зависимости от компонента, они также могут быть высокими в других жизненно важных питательных веществах. Железо, витамин B6, витамин С, магний, калий, медь, марганец и многие другие могут быть получены, например, из фасоли. Наконец, бобы относительно дешевы и их можно даже легко выращивать дома! Так почему же мы не хотим есть больше? Они делают нас газовыми. Вот почему и как предотвратить это.

Почему фасоль делает вас пердеть

Прежде всего, давайте различать, что такое бобовые и бобовые. Много людей смешивают эти два. Но это просто. Бобовые - это просто класс овощей, который включает бобы. Он также включает горох и чечевицу.

Если есть что-то, что все знают о бобах, это то, что они делают вас газированными. Но почему? Для этого есть очень простая причина. Бобы (бобовые) вызывают газ, потому что они содержат сахар, который непереваривается нашими организмами. Это называется олигосахаридом. Это большая молекула, которая отличается от других сахаров тем способом, которым наше тело справляется с этим. Он не всасывается и не разрушается в тонком кишечнике.

Вместо этого наши тела полагаются на бактерии, чтобы разрушить эти сахара. В результате этого процесса с помощью газов, создаваемых вашим телом, 1 / 3 микробов в конечном итоге производят метановый газ. Как только метан создает давление на анальный сфинктер, следите. Олигосахариды, которые передаются в толстую кишку, служат пищей для ряда бактерий. Но это не плохо, потому что некоторые из бактерий имеют решающее значение для нашего здоровья. Они отвечают за создание витаминов, которые впитываются в ваше тело, а также продуцируют антитела, которые помогают бороться с инфекциями.

Однако исследования и врачи говорят, что наши опасения по поводу фасоли и метеоризма могут быть преувеличены. Бобовые богаты белком, витаминами, клетчаткой и минералами. Они также могут варьироваться в зависимости от количества содержащихся в них олигосахаридов.

Другие продукты с высоким содержанием олигосахаридов

  • Veggies: спаржа, брокколи, артишок, свекла, лук-шалот, горох, лук, брюссельская капуста, фенхель, капуста, чеснок, лук-порей, бамия
  • Зерновые: пшеничные и ржаные злаки при еде в больших количествах
  • Бобовые: запеченные бобы, нут, красная фасоль, чечевица
  • Фрукты: Хурма, рамбутан, арбуз, белый персик, заварное яблоко

Как предотвратить газ из фасоли (бобовые)

как к предотвратить газ-из-бобов

Лучший способ, который я нашел, чтобы предотвратить газ из бобов, - это использовать что-то, называемое Комбу. Это морские водоросли из Тихого океана, используемые в Японии и на Дальнем Востоке. Добавьте кусочек водорослей Kombu (обычно пакет содержит квадрат, я использую половину этого) при приготовлении или вымачивании ваших бобов. Это делает бобы не только легче переваривать, но и делает их более питательными и добавляет немного дополнительного вкуса! Получить где-то здесь.

Некоторые другие способы включают добавление специй, которые помогут вам переварить. Куркума, асафетида и имбирь не только невероятно здоровы, но и могут помочь вам преодолеть проблемы с метеоризмом с фасолью.

Вот несколько советов для лучшего переваривания фасоли:

-Не смешивайте бобы и картофель в еде.

-Изреть только один белок в еде.

-Адуки, дхал и мунг бобы легче всего переваривать. Начните с них.

-Чтобы хорошо следить за вашими бобами, поскольку пищеварение начинается во рту.

-Сухие продукты и фрукты должны быть съедены 2-3 часов отдельно от фасоли.

-Вы хорошо сбалансированная еда и диета.

Источники: [1] [2] [3] [4] [5]

Другие истории
Обзор баланса кокоса Земли
G|translate Your license is inactive or expired, please subscribe again!